黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)
薩摩八重ファーム
フライパンで焼くだけで味噌付けステーキが手軽に味わえる「黒豚ロース味噌漬け」。黒豚は、澄んだ空気を吸って、近隣で作られるサツマイモを食べ、山の地下水を飲んで大切に育てられたかごしま黒豚です。ツヤのある肉質は、繊維が細かく保水性に富んで、噛めばジューシーな肉汁がじわっと溢れます。
その中でも厳選したロース肉を、無添加国産材料を使った味噌など3種類のブレンド味噌に漬け込みます。麹のおかげで柔らかく、旨みたっぷりのまろやかな美味しさが楽しめます。
中火で熱したフライパンに薄く油をひき、味噌がついたままの肉の両面を2分ほど焼きます。焼きすぎると味噌が焦げますのでご注意ください。
食べやすい大きさに切って、食卓のおかず・お弁当・おつまみに。レタスなどで包んでも美味しく召し上がれます。
柔らかい豚肉が、ご飯に合いすぎです!
初めての取り寄せでドキドキ期待しながら到着を待ってました。
予定通り商品を受け取って包装を開けると想像以上の立派な箱に入って商品が届きました!箱だけでテンションアップです!
豚肉も一つ一つきちんと梱包されているので食べる分以外はそのまま冷凍庫へ。
一つ一つの梱包は嬉しいですね。
自然解凍してフライパンに油をひいてジューと両面2分ずつ焼きます。
焦げた味噌の匂いが食欲をそそります!
焦げすぎないようにちょっと注意が必要ですが。
食べた感想はまずご飯が欲しい!(笑)です。
とにかくご飯との相性抜群です!
是非白ご飯を横に忘れずに置いてて下さい!
お肉も柔らかくて味噌も甘すぎず食べやすかったです。
パクパクあっという間に食べてしまいました!
1枚じゃ物足りなかったかな。
7つという数が何となく使いにくいかな~と思いました。量を減らして金額を下げるか、全て同じ味なので、もう一種類位別の味かサイコロ状など別の食べ方があればいいなと思いました。
更新日:2017年03月26日
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