魚の栄養がまるごと食べられる醸熟ぶり焼きほぐし 照り焼き風味 1瓶80g
魚蔵 ゑびす屋
瓶から出してすぐ食べられる、氷見で水揚げした天然ぶりの焼きほぐし(ぶりフレーク)です。社長自ら吟味して買い付けた天然ぶりを、黒米麹に一晩漬け込み、丁寧に骨を抜いてから、香ばしく焼き上げました。だから、焼魚をそのまま食べているような味わいです。
「魚のおいしさをもっと知って欲しい。特に魚から縁遠くなっている子供たちに食べてもらいたい。」そんな願いを込めてつくられています。焼きほぐしの中でも、人気NO.1の照り焼き風味は、子どもから年配の方まで幅広く好まれる味付けです。
忙しい朝には、ごはんにさっとかけて召し上がってみてください。「魚を食べた〜」と、きっと元気がでてきますよ。お昼や夜食にはお茶漬けがおすすめです。ぶりの旨みがじゅわ〜っとしみ出して、料亭のお茶漬けのようです。
魚の旨味が生きてます!
予定していた日に商品が届きました。
アルミの袋に冷蔵で。
瓶にぎっしり詰まったぶりが入ってました。
届いたその日にあたたかいご飯にかけて頂きました。
麹漬けしてあるので、魚の旨味が生きてます。
流石、氷見のぶりです!
とっても、とっても美味しく頂きました。
5歳の娘も「おいしいね」と言っておかわりまで・・・。
今朝はお弁当にふりかけてみました。
きっと今頃美味しく食べているかと思います。
鮭フレークとは違って(例えていいのか分かりませんが・・・)、身がしっかりしたいるので、とっても食べ応えもあり、少量でもご飯としっかり混ざって美味しいです。
お茶漬けも絶品とかいてあったので、今夜お茶漬けにして、主人のご飯に出してみたいと思ってます。
またレシピ集にパンとの相性もよいとのことですので、チャレンジしてみたいと思います。
お値段もお手頃なので、是非プレゼントでも検討したいと思います。
更新日:2017年03月09日
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