杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。一般的に牛たんは機械でカットするところ、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品です。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
肉厚☆本場牛タンに感動!
牛タン大好きなので、届く前からワクワクでした!
牛タンは冷凍の状態で、箱のパッケージに入って保冷パックに包まれ届きました!
調理法の乗った説明用紙も入っています!
食べる前に解凍して頂きます。
しっかり解凍してから焼いて食べてくださいとの説明があったので、夜ご飯に頂くように朝から冷蔵庫で解凍しました!
解凍して、いざ焼いて試食!
まず、お肉の肉厚さにびっくり!
こんな肉厚な牛タン初めて見ました!
片面ずつ焼き色をつけ何回かひっくり返して食べ頃です!
食べてみると、おぉ、お、美味しい~!
思わず家族みんな声が出てしまいました!
お肉の肉厚な食感と噛み応え、ジューシーな肉汁またお肉自体に味付けしてあるので、焼いてそのまま食べられるのですが、またその味付けも絶妙!
牛タンの旨味を生かした、でもしっかり味付けされています!
今まで食べてたあのペラペラの牛タンは何だったんだ!!と疑問さえ持ってしまうような美味しさです!
500gで、大人4人お腹いっぱいいただけました!
だいたい16枚くらい肉厚な牛タンが入っていました!
お肉によって、とっても柔らかいのもあれば噛み応えがあるものもありましたが、噛み応えがあるのもお酒のあてなどにぴったりで、それはそれで美味しかったです!
これからの季節、BBQなどの炭火で焼いていただくのも絶品だと思うので、ぜひまたお取り寄せしたいと思うお品でした!
更新日:2017年02月28日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
ご家族の皆様で牛たんを囲んだ楽しいお席になりました様子が目に浮かんでまいりました。笑顔をお届け出来ました事とても嬉しく思っております。
皆様同様におっしゃるのが、その厚さ!一般的なスライス牛たんに慣れていらっしゃる方ですと当店の牛たんの厚さは驚きかもしれません。この厚さだからこそ楽しめる食感、風味は絶妙です。
バーベキューや屋外でのパーティーにも大活躍する当店の牛たん。是非次は夏のバーベキューで!ご用命お待ち致しております。