ほろよいラムレーズン(12個入り)
ムーンハートのロール屋さん
ラム酒が香る大人のためのちょっと贅沢なレーズンサンド。サクサクのサブレにサンドされたふわふわのバタークリームとラム酒が香るプリプリのレーズンが自慢の商品です。瞬間冷凍で出来立ての美味しさが届きます。
食感にこだわったレーズンは、アルコールのクドさをとりラム酒のもつスッキリとしたキレを出すため、シロップとラム酒を絶妙な火加減で加熱してから3日間漬け込みました。
ほろほろと口の中でほどける食感のサブレには一度ローストした小麦粉とロースト玄米を隠し味に使用。心地よい食感と豊かなクッキーの風味が口の中に広がります。北海道産バター100%使用のコクのあるふんわりバタークリームも口どけなめらかに絶妙なバランスに仕上げました。
冷蔵庫で2時間解凍した頃が食べ頃になっております。
紅茶やハーブティーと合わせてお楽しみください。
ひんやりサクサクッ!
包装されている状態ではシックでかっこいい印象を受けました。包装紙をとると、黄色い箱が出てきて、先ほどとのギャップがとてもあり、可愛かったです。箱を開けると箱いっぱいに入っており、とても幸福感を感じました。一つ手に取り、口に入れるとひんやりした感覚がまず舌を刺激し、冷凍されていたため、クッキーがさくっと音をたてて割れます。中のレーズンはギッチギチに入っているわけではなく、ほどよい量でしつこくない感じがとてもいいなと思いました。クッキーが甘くなっている分、中のクリームの甘さが控えめとなっていて、とても味のバランスが取れていました。知人にレーズンが好きな人がいるので、その人にぜひプレゼントしたい商品だと思いました。
個人的にはクッキーの甘さがもう少し控えめだと嬉しかったです。
更新日:2017年01月25日
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