「太陽のきらめき」国産エクストラバージンオリーブオイル 100ml
つるかめえん

こちらの香川県産のオリーブオイル、本当に、本っ当に美味しいです！！

指定日通りに、佐川急便で届きました。
小さい段ボールに、緩衝材がしっかり入った梱包。
瓶に、手書き（風）のお手紙、パンフレットも一緒に入っていました。

瓶の中身は、きれいな薄レモン色のさらっとした液体。
早速そのまま味見してみると・・・これは、お料理が美味しくなる味！！！

普段使用しているエキストラバージンオリーブオイル（地元スーパーで購入）と比較すると、「太陽のきらめき」のほうが苦味が少なく、脂っこさ・香りも軽い。
とりたてて味がするわけではありませんが、そのぶんどんな食材にも合う印象です。

早速、お料理に使ってみると、やはり、どのお料理も、ふだんより数段グレードアップ！！
素材の味を上手に引き立ててくれ、まるで一流レストランの味となりました☆

オイルが美味しいので、ほかの味付けを控えめにでき、優しい味になるのも嬉しいです♪

１、グリーンサラダ（レタス・水菜・キュウリ）：
シンプルにオリーブオイルと、バルサミコ酢のみで味付け。・・・これが美味しい！
お野菜の風味が引き立ち、シャキシャキ新鮮な印象まで出て、まるでイタリアンレストランのサラダのような一皿に☆

２、ホットサラダ（カブ・カブの葉・カボチャ・パプリカ・いんげん）：
レンジでチンした野菜に、オリーブオイルと塩のみで。
・・・これがまた美味しい！！
不思議に、お野菜の甘み・塩の旨味を強く感じ、これも一流レストランの前菜のような一皿になりました♪

３、きのこのハーブマリネ（しめじ・えのき・エリンギ）：
レンジでチンしたきのこに、オリーブオイルと、ブーケガルニとハーブソルトを混ぜるだけ。
調味料はすべて控えめにしましたが、それでも十分！
オリーブオイルがきのこの出汁の風味を上手に引き立ててくれ、本当に驚くほど美味しい～！
いくらでも食べられるし、温かくても冷めても美味しい☆
簡単ですし、お弁当・おもてなし料理・持ち寄りホームパーティなどにもぜひぜひ使いたい一皿になりました！！

オイル１つで、ここまでお料理の味が変わるとは、目からウロコでした！

ふだんお料理など興味がない夫も、「これはうまい！！もったい無いから大事に使おう！！」と大絶賛でした。

我が家では、ふだんから、炒め物にピュアオリーブオイル、サラダや和え物にはエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。
ふだん他の種類のオイルを使用している方だと、また印象が違うと思います。

さすがに我が家で自宅用に購入するにはやや値段が高いですが、、、機会があればまた買いたいです。
自宅でお料理をされる方へのギフトには大変喜ばれると思います。
オススメです！

梱包の箱が、オイルの瓶に比して大きかった。
もう少し小さい箱でも良いと思います。