麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん2食入り
麺や七彩公式通販
麺や七彩が、家庭用に本当に美味しいラーメンを追求してつくりました。出来立ての麺を順次発送します。
小麦粉は、麺や七彩のオリジナルブレンド。最大の工夫点は、「だしパック」にあります。化学調味料不使用で、日本一美味しいラーメンを目指してます。家庭で「麺や七彩」の店の味を堪能していただけます。
まずは、何も具をトッピングしない、素ラーメンでお召し上がりください。
実際に、店舗で提供するラーメンも、具材をのせず、それだけで美味しく食べられるまで、何度も試作を繰り返し、作りこんでいっています。
煮干し香るラーメン
縮れ麺！
シンプルに素ラーメン
ちょっと可愛いパッケージで届きました。
出汁パック、煮干し油、ラーメンスープ、麺が入っていました。
出汁パックでスープを作るラーメンは初めてだったので楽しみでした！
麺は太めで縮れ麺。
とりあえずスープと麺のそのままの味を楽しみたいので素ラーメンとして作ることに。
作ってるときから出汁の香りがすごい！
表示通りに作りました。
スープを飲んでみるととってもあっさり！でも煮干し油が効いていてラーメン感もちゃんとある。麺は小麦の味をしっかり感じてもちもち！美味しい！！
このスープだからこの麺なんだなあと実感。
あっさりしてて和食を食べてるくらいもたれないので二日酔いのときにもいいかも笑
途中おすすめと書いてあった胡椒を入れてみました。
入れるほうが好きかも！パンチがでますね。
次は色々トッピングして楽しんでみようと思います。
手間はかかりますが、むしろこの手間が特別なラーメンな感じがして良かったです！
ご馳走さまでした！
更新日：2017年01月24日
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とても丁寧で心あるコメントを有難うございました。読み返す度に「良かったぁ」と胸を撫で下ろします。胡椒についても気に入っていただけて安心しました♪とかく、倦厭されがちな胡椒ですが、実は薬膳としてとても優れている事にも注目しております。驚かれるかもしれませんが、効能は「健胃、整腸」。特に吐気には特効薬なんです(^-^)それから、アドバイスいただいたトッピングについても、レシピなどを公開しながら今後は進めていこうと思います。重ね重ねになりますが、本当に有難うございました。