トレゾー・ナチュール
クリオロ
チョコレートの達人であるサントスシェフが作り出した、渾身の新作チョコレートケーキ「トレゾー」。シンプルに、ナチュラルに、カカオ本来の美味しさや魅力を素直に表現しました。
ヴァローナ社のフランス産高級チョコレートを使用した柔らかくとろけるようなチョコレートクリーム、そして軽やかでスフレのような食感のスポンジ。しっとりと濃厚なのに、驚くほどにみずみずしく滑らかな口どけを楽しんでいただけます。チョコレート好きにこそ召し上がって頂きたい、シェフ自慢の逸品です。
少し常温において(20分程度)、柔らかくしてお召し上がりください。
濃厚で贅沢なひと時
まず、パッケージが大人!シックな中でもゴールドのリボンがさりげなくかかっていて、受け取った時のテンションがかなりあがります。贈り物やバレンタインデーに最適。そして、中をあけてみると、きれいにコーティングされたチョコレートが目に入ってきます。こんなに、美しい輝きをしたチョコレートケーキにナイフをいれるのがもったいないです。冷凍で届くので前もって購入するのも良し!解凍後も10日間が賞味期限なのも嬉しいです。お味はとにかく濃厚!サントスシェフはもともと有名なフランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」で技術指導を行っていたとあって、チョコレートの伝道師ですよね!?チョコレートと他のたとえばドライフルーツなどのペアリングももちろんのこと、スポンジやフィリングとの割合も本当に抜群。食べるだけで気持ちも贅沢になるのですが、日常ではなく特別な日にぜひ食べていただきたい一品です。ワインなどとの相性も抜群でした。
更新日:2017年01月16日
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この度はトレゾーをご賞味頂き、素敵なご感想を頂きありがとうございます。スポンジとチョコレートクリームのバランスをとても大切にして作っておりますので、抜群とお褒めの言葉を頂きうれしく思っております。ワインと合わせるのも素敵な食べ方ですね!