門崎熟成肉塊焼き (赤身＆霜降り：120g×2個)
門崎熟成肉 格之進

今回、門崎熟成肉塊焼き (赤身＆霜降り：120g×2個)をお取り寄せ審査させていただきました。
実食した商品とHP商品ページのイメージは同じでした。むしろ実物の方がサシなどがしっかり確認でき美味しそうだと感じました。
肉が大好きで、ステーキや焼き肉等は良く食べており、お取り寄せでいろいろな産地のお肉も試していましたが、今回の門崎熟成肉は初めてでした。

お肉の塊で届きますが、焼き方が記入されたレシピも入っていたので、自宅で簡単に焼くことができました。
その通り焼くと、お肉が良いからか普通のフライパンでもすごく美味しく短時間で美味しく焼くことができます。

私は赤身の方が好きなのですが、赤身でも脂肪がしっかりとありました。
霜降りは、サシがしっかりと入っており、焼いて切ったときにじゅわっと油が出てジューシーでした。
両方とも食べごたえがあり、脂が甘く美味しかったです。

こんな美味しい肉がお取り寄せで食べれるのは嬉しいです。
贈答用でも喜ばれるお肉だと思います。