福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100%北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
ズッシリ重い!
最中の個包装は小判柄で、箱に美しく並んでいます。その名の通り「福」がミッシリ入っていてとても縁起がいい。テンション上がります。さて、いざ一つを手に取って、そのズッシリとした重さに感激。包みを開いてご対面。ぶ厚い!!(もちろん、現物にも「福」の文字。嬉しい。)さあ、ひとくち。はっきり言ってアンコよりも餅がメイン!いただく前まで、餅は真ん中に小さく入ってる程度だろうと思っていたのでビックリしました。アンコは甘過ぎない滑らかな粒あん。粒は小さく主張しないので、おそらく粒あんが苦手な方でも大丈夫だと思います。餅+あんこの組み合わせが好きな方には最高に喜ばれるでしょう。味は言うことありません。私はこの商品の名称と包装の美しさを一番評価したいです。義実家へのお土産など、目上の方へのちょっとした贈り物に最適だと思います。
更新日:2016年12月14日
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