ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

チーズケーキは今まで結構食べてきましたが初のルタオ！
ルタオって小樽を逆に読んでいるんですね。

ピンポーン。ドキドキしながら受け取りました。
箱大きい！箱が濡れていない！が届いた時の第一印象。
良くクールでお取り寄せしますが、箱が濡れている事があり、凄く嫌だったので、テンションアップしました。
※運ばれ方もありますが、濡れないような箱であれば素晴らしい！です。
※冷凍庫のサイズによりますが、宅配されたままの箱サイズは大きいので入らないご家庭もあるかと。

箱を開けると、まぁ厳重に届けられた感じが☆
中が動かないように保護されている！袋がついている、これまた私テンションアップ。
保護があまく、開けた時にガタガタしていたり、袋がなくて箱のまま冷凍しなきゃいけない事らが多々あったので・・・。

説明を熟読し、解凍！
いただきまーす！！
もう。。。たまらなく濃厚！
カットした断面がきたなくならない！
↑主人のカットの上手さかもしれませんが。。
下半分はベイクドクリームチーズ、上はふわっとした食感のマスカルポーネのレアチーズの二層。絶妙な割合！
水分いらず！
ポイントは水分。チーズケーキって濃厚なのが私は好き。だけど口の中にくっつく感覚や濃厚過ぎて喉が渇いてついついコーヒーや紅茶を飲み過ぎお腹タプタプ、せっかくのケーキを楽しんだのかわからなくなる事が多いのですが、水分なくペロリ！といただきました。

食後、シートやお皿に汚れがつき辛い！これまたポイント。濃厚チーズケーキはシートに水分？が付きシートがケーキに付いたり、お皿に頑固な汚れが付くのが嫌だったのですが、そんな事はなく、食べた後も気持ちよかった☆

総合して、パーティや贈り物にしたい！
次回は・・・1ホール1人で食べたい！笑
リピートスイーツに決定！です。

季節的なのか、解凍があまく一回目はシャリシャリしました。プラス3時間してちょうど良かった。季節で解凍時間表記変えても良いかなぁと。

まわりのスポンジケーキ？がカットするとこぼれます。オシャレはオシャレですが、ちょっともったいないかも。

配達の箱サイズ、中身のサイズが事前にわかると良いです。特に贈り物や、パーティで事前発送しストックしてもらう際に相手側に親切かと。