近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで「たたき」のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめる「ローストビーフ」です。一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」、「三角バラ」のいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ「モモ(赤身)」の2種類が約半分ずつの割合で入っています。丁寧にスパイスをもみ込み肉汁を閉じ込めて焼き上げた、肉の旨みが凝縮されています。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。
スライスして急速冷凍しているので、味や風味を損ないません。冷蔵庫にて一晩解凍してください。スライスした状態ですので、そのままお召し上がりいただけます。
付属のぽんずは芳醇な香りで、あっさりした味わいです。
当店では生姜醤油をオススメしています。わさび醤油では和の風味が広がり、お塩で食べるとお肉の甘みを感じます。ローストビーフ丼や手鞠寿司、カルパッチョなど色々と楽しめます。
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
文字通り!!と~ろけるぅ~!
まずはじめに、ポン酢&おろし生姜でいただきました。
宅急便ご届いたのが土曜日の朝9時でした。説明通り冷蔵庫に入れました。その日の夜に食べようかと思いましたが、まだ少し凍っていたので、日曜日の夜にいただく事にしました。
さぁいよいよ!いっただきまーす。
主人と二人で楽しみにしていましたから。。。
実食です!!
トロの方は、本当に口の中でトロける感じで、赤身の方は、噛み応えがありながらも旨みたっぷりで、本当に美味しかったです。
試しに、塩で、わさびで、マヨネーズでも食べてみました。お肉が美味しいけどから、何をつけても美味しいのです!!でもやっぱり、ポン酢&おろし生姜が一番良かったです。
普段は、とても手が出ませんが、お祝い事や贈り物、ボーナスをもらった時などに、是非是非お取り寄せしたいと思います。
ごちそうさまでした。
ポン酢が、少し少なめなので、2袋あれば良いと思いました。
更新日:2016年12月04日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。