きびの吟風 酒蔵の甘酒 900ml・1本
日本酒通販・酒蔵グルメショップ　吟風

今回のお取り寄せ審査商品は、甘酒という事で家族みんなで楽しめました。
まず、お届け状態は郵便局より宅配され、割れ物の便を丁寧に運んで下さりました。甘酒の入った900mlの瓶が専用の箱に詰められており、中で瓶が動く心配もなく、箱も潰れたりなく綺麗な状態でした。
商品である甘酒の他には、甘酒の美味しい飲み方とパンフレットが同封されていました。
この甘酒の美味しい飲み方から牛乳割りを教えて頂いたので、甘酒が苦手な方やお子様でも飲みやすいなぁと感じました。
今回は商品そのものを味わうために、甘酒を常温と冷やし、温めての温度の違いで楽しみました。
常温では甘酒特有のトロッとした食感が感じられ、米麹のふんわりとした柔らかい美味しさでした。冷やしは後味がスッキリとし、お風呂上りに牛乳代わりに飲んでも良いと感じました。最後に温めて頂くと、甘酒の旨味が凝縮され身体の芯まで暖かくなる美味しさでした。
また鯖の味噌煮を作る際にも料理酒と砂糖代わりに使用したら、いつもよりコクのある味噌煮になり美味しかったです。