肉厚牛たん 120g×4個
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」

ヤマトクール便で、届きました。
冷凍された状態で、カチンコチンです。
「召し上がり方」とアンケートが同封されていました。
自然解凍してみようと思い、放置してから2時間後、めでたく解凍に達し、フライパンで焼いてみることに！
フライパンはナベ底21センチのものを使いました。無理なくお肉を並べて焼けました。
オリーブオイルを少々垂らして、焼いたのですが、オイルがいらないくらい、豊かな肉汁がお肉から溢れ出してきます！
既にお店が味付けしたものを発送しているので、コショウのこうばしい香りとともに煙が立ちのぼります！
IHクッキングヒーターで火加減を中と強の間くらいにして焼きますと、あっという間に、焼け色がついて、中までしっかり火が通りました。
ジューシーな肉汁がじゅーじゅーアツアツの間に、パクリ！
コショウが効いていて、おいしい！
味付けがされているので、ほんとうに、「焼くだけ」で、手間いらず！
お肉も、牛タンらしい噛み応えがあります。
さらに、もっとラクして食べたい！というお客さまがいるかもしれないので、肉バサミで縦にカット済みにするのもいいかなと思いました。
お家で手軽に牛タンが食べられて、最高でした。ありがとうございました。

お肉が3枚だった点と、大きさにバラツキがあったのが、少し気になりました。