和牛の中で最も美味しいとされる黒毛和種雌牛だけにこだわり、徹底した管理のもと育て上げた静岡のブランド牛「静岡そだち」。そんな「静岡そだちの最高級サーロインを秘伝のたれでじっくり時間をかけてローストしています。
一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めたローストビーフは、芳醇で濃厚な味わい。ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆すサーロインローストビーフ」を楽しめます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。
口に入れて噛んだ時、幸せ!
間違いなくおいしい商品です。
食べながら、また食後、「おいしいねえ」という言葉が止まりませんでした!
ローストビーフに包丁を入れて切ると、ちょうどいい切りやすさです!
柔らかそうに見えますが、しっかり切れます。
少し厚めの5ミリくらいでカットすると、しっかりお肉の美味しさを味わうことができました。
真っ白なお皿に映えるローストビーフです!
今までで食べたことがない味で、本当に美味しいです。柔らかくて、ジューシーで、深みがあって、高級なお肉を堪能できました。しっかりした味わいですが、濃厚すぎず、ごはんが進みます。
そして、たれがまた絶品!お肉に合う味なのはもちろん、お肉に添えたとき、色合いもローストビーフに合います。
大人2人で食べましたが、十分な量!
レタスを添えて、頂きました。
献立は、他にキャベツ・エリンギ・玉ねぎの和風スープ、赤ワイン、ガーリック・小松菜ライスを作りました。
たれは、しょうゆベースで、多めにパッケージされているので、別皿で、食べる分だけかけて使用。普通にかけても余りました。
たれが和風なので、献立は和食系が合うと思います。
ローストビーフが、商品画像で見るよりも、実際は白い部分が多く、真ん中が赤いです。味は美味しいので、画像を実際のものに近い画像にした方がいいかなと思います。
たれは銀色のパッケージに入っていました。(画像はケースのようなものに入っていたため)
とても美味しいので、もう少し安価な価格の商品もあると、自宅で試してから贈答用に購入する消費者が増えるかなと思います。本当に美味しいので、広まらないともったいないと思ったため。
更新日:2016年11月09日
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