特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
お刺身のようなフレッシュさ！！！
我が家→高級レストラン
まず冷蔵庫から出して切っているだけで溶けてしまうくらいの良い油がキラキラします。
食べた瞬間も、柔らかいけど弾力があり、肉の良い香りと甘い油が口いっぱいに広がります。肉感がしっかりありますが、さっぱりと溶けていくので、まったく飽きることはなく食べられます。お肉好きには麻薬のようw
今まで食べたことのあるローストビーフとはまったく違う、お刺身を食べているような感覚でした。生肉を食べているようなフレッシュさです。
付属のタレも少しとろみがあり、このお肉のとろける感じにものすごくからんでマッチします。味も、肉に負けないようにしっかりしていますが、これもしつこいことはなく、素晴らしい引き立て役のバランスだと思います。
写真を見ただけだと、「え、この値段！ちょっと手を出しにくい」、と正直思いましたが、食べたら納得しました！！
更新日：2016年11月06日
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