ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

待ちに待った「ドゥーブルフロマージュ」、冷凍便で届きました。
予想よりも大きめの箱に丁寧に養生されています。

まずケーキの箱がすごくオシャレで、食べる前からテンション上がります。
贈答用に、ちょっとした手土産にピッタリです。
手土産用にショップ袋も入っていてまたその袋がすごく可愛いです。

日中に冷蔵庫で解凍し、夕食後のデザートに家族皆で、いざ実食。

口に入れた瞬間、柔らかさにビックリ！
冷凍で届いた上に、冷蔵庫で解凍したチーズケーキとはとても思えない、このなめらかな口溶け。ルタオのチョコレートに通じるものを感じました。

冷凍保存しておけば、賞味期限も長いので、ここぞって時に解凍すれば、いつでもこのチーズケーキが食べられるなんて。リピ間違いなしです。

ケーキは二重構造になっていて、上はふんわりなめらかなレアチーズ、下はしっかりしたベイクド生地。
この組み合わせは、普段食べているチーズケーキでは、なかなか味わえません。
どちらもチーズの味がものすごく濃厚なんですが、全然くどくなく、バクバク食べられます。

厳選素材を使っているだけあって、卵や、生クリーム、そしてクリームチーズの味わいを、ひとつひとつ感じることができる、そんな贅沢なチーズケーキでした。

家庭用にももちろんですが、恋人や友人など大切な人への贈り物に、また是非購入したいと思います。

非の打ち所がないのですが、強いて言うならば・・・
本当に本当に美味しいので、バクバク食べてしまい、すぐに無くなってしまう所です。
少し物足りなく感じてしまいます。
お値段もお菓子としては高めですが、この味なら納得と思います。ルタオさんのこだわりを強く感じることができました。