イベリコ豚100％粗挽きウィンナーソーセージ（150g×2）
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

宅配の受け取りに出た父が、差出人を見て肉だぁとワクワクしながら持ってきました。
やはりスエヒロの知名度はさすがですね。
そして子供はもちろん、大人になっても家族みんなウインナーが大好きなんだと改めて感じました。

ダンボールもクール宅配仕様になっていて、鮮度をなるべくキープして届けてくださる心遣いが感じられます。
すぐに冷凍庫に入れようと思い、箱を開けてみると竹の皮で包まれていてびっくり。
全ての商品が竹の皮で包まれているそうで、お店のこだわりを感じました。

イベリコ豚の中でも10％程度しかとれない最高級ランクのべジョータと言うことで、とても貴重なお肉ですね。
写真にも撮りましたが、品質保証書が同封されていました。
お肉が宝石の様な扱いをされていて、希少価値の高さが伝わってきます。

期待を込めてしっかり作り方を読み、時間をきっちり測って茹で、マスタードとケチャップを添えました。

出来上がりさっそく一口噛むと、パキッととっても良い音。
隣で家族が食べていても、まるでCMの様な弾ける音が聞こえてくるんです。
食べながら、ますます食欲が湧いてきます。

ソーセージには粗挽きのイベリコ豚がたっぷりと入っていて、しっかりお肉の味が堪能できます。
軽い食感の市販のソーセージとは大違いです。
やはり贅沢なイベリコ豚100％のソーセージ、とてもジューシーでしつこくないでも濃厚な脂分が感じられます。

2袋あったので片方は茹でて、もう1袋は店長のオススメ通りオリーブオイルでじっくり焼き上げました。
どちらもとても美味しいのですが、よりお肉のジューシーさを味わえるのは焼いた方かなと思います。
茹でた方はパキッと本当に良い音で、ソーセージ自体のお肉の味がしっかりしているので、そのままでもパクパク食べられてしまいます。
あっという間になくなってしまいました。

ソーセージというと朝食にサクッといただくイメージでしたが、こちらはしっかりとお肉を味わえるので、夜ご飯のおかずにもなります。
これを使って具沢山のホットドッグにしたら、贅沢なランチボックスが出来上がりそうです。

家族みんなが大好きなソーセージ、どの場面でも活躍してくれそうです。
竹の皮が素敵だったので、贈り物にしても良さそうだと思いました。