藁焼き鰹たたき2節セット
アイオスサイバーデパート
高知・ひろめ市場で大人気、鰹の藁焼きたたき専門店「明神丸」の「鰹のたたき」です。今では珍しくなった「一本釣り」された鰹は、船上で直ちにマイナス14度以下に急速冷凍。味・品質・鮮度を維持したまま、高知県産の藁で一気に焼き上げています。そのため、皮に香り良く焦げ目が付き、皮の下の脂が馴染んだ身は殆ど生の赤身という、理想的な「鰹のたたき」となります。ご家庭の食卓から、お中元やお歳暮、内祝などの贈答品まで、様々なシーンで活用できます。
分厚く切って葱、にんにく、玉葱、大葉、みょうがなどお好みの薬味をたっぷりとのせ、ポン酢やタレを豪快にかけて召し上がってください。ビールのおつまみに、丼いっぱいのご飯にのせて「たたき丼」にと、様々な楽しみ方があります。
臭みがなく旨みが凝縮されているので、粗塩で召し上がっていただくのが高知流の通な召し上がり方です!
箸が止まらないっっ!
予定通り届きました!
包装もしっかりされていて発泡スチロールの箱にお魚シールが貼られていました~。
かわいい♪
開けてみると、まずはカツオのタタキが2節とおろしニンニク、おろし生姜、そしてタレも入っていました!
さらにオススメ調理法、美味しい解凍の仕方が載っているチラシまで入っていましたよ~!
これはポイント高いですねぇ。
さっそく今晩頂きましょうという事で一旦冷凍庫へ・・・。
流水ですぐに解凍できるので、時間がかからずすごく便利です!!
約5分くらいで解凍できましたよ♪
そして夕食!
さっそく食べてみる事に♪
切ってみると・・・色がキレイ!!
お皿に盛り付けいただきまーす!
もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・箸が止まらないっっ!
旦那も娘も気に入ったようで、ごはんが進む進む。笑
柔らかくて、クセが無く、いつもスーパーで買うタタキとは、全く違うものでした!
リピート間違いないですね。
贈呈品にもオススメです!
とにかくうまいっ。
美味しい出会いに感謝です。ありがとうございました。
更新日:2016年09月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この度は誠にありがとうございます!
ご家族みなさまにご満足を頂いたとのこと、大変嬉しく思います。
同梱のタレは少し濃いめの味となっておりますが、薬味をたっぷりとのせて召し上がっていただけましたか?
是非次回ご注文いただいた際には、さっぱりと塩、わさびやにんにくでも召し上がっていただければと思います!今後ともどうぞ宜しくお願い致します!