藁焼き鰹たたき2節セット
アイオスサイバーデパート

届きました！その発泡スチロールの梱包が、まさに産地直送感が高まりワクワクします。
開けてみると・・・ん？？かなり小ぶりな鰹のたたき2節とタレ、小分けが嬉しい薬味。
私的には重要な「腹側」「背側」の確認（笑）あれれ？？2節とも背側です。（しつこい「私的」にですが、私的には腹側が大好物なのですぅ）
でもでも！！です。
パックされたカツオは香ばしさが浮き出るような美味しそうな焼き目です。日頃お店で買うのよりはかなり小ぶりでありますが、やはり高知のもの、きっとその身にギュッと美味しさが詰まっているはず・・・。期待で説明書をよく読み、その通りに解凍。
いざ開封すると・・・もう開封しただけで香ばしい香りでいっぱい！テンション上がります。おすすめ通りの厚さにスライス、玉ねぎや薬味をのせて～。
「いただきまーすっ」
おぉ～～香ばしい！藁焼きのとんでもなく食欲をそそるいい香りです。カツオも鮮度の良さがはっきり感じられる風味です。とてもあっさりとしたもので、戻りカツオでも初カツオの味とも違うどちらかと言うと初カツオを更にあっさりとした味わいに近いような。
また、付属のタレが、このたたきにとってもぴったりで、美味しさが増します。
脂っこいものが嫌いな方にはもってこいの、ヘルシーさがあるカツオのたたきでした。旦那さまも、すごく香ばしくて、あっさりとしてるね～同じ意見。
ご年配の方、カツオは鮮度がちょっと・・・と思われている方にはおすすめです。
藁焼き本来の香ばしさは格別でした。

2節入っているのに両方が背側？と思いました。腹側、背側の1節ずつがいいなと思いました。
薬味が小分けというのがとてもありがたく、カツオも2節なので、タレも２つに分かれていたら更に嬉しいと思いました。