近江牛特選モモ肉のローストビーフブロック 150g×2個 ソース2袋付き
近江牛通販かねきち

近江牛特選モモ肉ローストビーフ！届くのをとても楽しみにしてました！！クール宅急便で届き、開けてみると黒い高級そうな箱が。とても丁寧に包装されていました。まず目についたのが手書きのお手紙。滋賀、近江牛などの事が詳しく書かれており、ひこにゃんというキャラクターの絵がなんとも（笑）そして、近江牛認定証。これはとても安心ですね！そしてショップのパンフレットとローストビーフの調理の仕方。ワクワクするのを我慢できず箱を開けると、男の人のこぶし大より少し大き目のお肉の塊が二個も！これは嬉しい♪一度になくならない♪一つは冷凍庫へ一つは冷蔵庫に入れ、一晩解凍する事に。翌日切ってみると真ん中がまだ少し凍っていて、半解凍な感じでした。でもその方がカットしやすいかも！中はピンクで綺麗な霜降り！本当に綺麗な霜降りで、食べるのが勿体なかったです。半分づつ皿に盛り付け、一つは付属のタレ。一つはワサビに岩塩で食べました。口に入れるとジュワーっと肉汁が凄い！そしてトロケる！結構な霜降りなのにサッパリとしていて、胸焼けもせずぺろっといけちゃいます。硬いお肉が苦手な七歳の子供もおいしー！！と言って沢山食べてくれました。付属のタレは醤油ベースで、サッパリしているけどもほんのり甘めのタレ。とってもとっても美味でした。