名古屋コーチンおこわ 2合セット
キッチン大友
弾力があり、歯ごたえが特徴の日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」と、たけのこ、人参、油揚げのたっぷり具材をもち米に混ぜ、だしで炊き上げる贅沢なおこわ。肉の旨みを最大限楽しめるよう、鰹だしは薄口醤油で味付けされています。セットのもち米は洗米・浸け置き不要、だし入りなので水を加える必要もありません。自宅の炊飯器で失敗なく手軽に調理できます。
焼きおにぎりにして、海苔とおだしをかけて焼きおにぎりだし茶漬けがオススメ!
夜食やお酒を飲んだあとのシメにピッタリですよ。
旨みたっぷりのもっちりおこわ
たまに無性に食べたい波がやってくるおこわ。我が家では蒸し器を使って時々作るのですが、とっても面倒!
炊飯器で簡単に美味しいおこわができるこちらの商品をみてぜひ試してみたい!と届くのを楽しみにしていました。
もち米が入った袋と、鶏おこわの素の袋と、説明書が同封されていました。手順は、もち米を軽くほぐして炊飯器に入れ、鶏おこわの素の袋を入れ、早炊きモードで炊飯。「たったこれだけ!?」ととても驚きました。水を分量たす必要もなく、2袋を順にセットするだけでできるなんて、すごく簡単で、その上、早炊きモードなのであっという間に出来上がります。
ここで、早くできる分、味はそれなりかも・・・?と疑い始めたのですが・・・
炊き上がりの合図とともに炊飯器を開けてみると、鶏のだしが効いたとってもいい香りに包まれました。もち米も立ち上がっていてとても美味しそう!
旦那も呼んで、いざ試食してみると、ふっくらもちもちの炊き上がりに、鶏のだしがしみた上品な味は、まるでお店ででてくるようなおこわの仕上がりになっていて驚きました。名古屋コーチンも味がしみてほろほろになっていて、おこわに食べごたえをプラスしています。
美味しくて3人前なのに2人であっという間に食べ終わってしまいました。
炊飯器で炊くと、蒸す時と比べてべちゃべちゃになったり、水加減が難しいのではと思っていたのですが、セットされているもの以外を炊飯器に入れる必要がないので、誰でも簡単に美味しいおこわを食べられるところがとてもいいと思いました。
こんなに簡単にできるなら、おこわが食べたくなってもすぐに作ることができるので、すごく嬉しいです。またぜひ利用したいと思います。
更新日:2016年09月02日
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