プレミアムハンバーグ 3個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

まず驚いたのは、ハンバーグが入っている箱。
とても上品で高級感のある木箱です。
これは贈り物にも最適ですね。機会があれば絶対に使いたいです。

冷蔵庫で、8～10時間かけて解凍するとの事なので、朝9時に冷凍庫から冷蔵庫に移しました。

解凍したハンバーグを焼き始めると、芳醇な肉の脂の薫りが漂ってきます。(食欲が爆発しそう・・・)
両面に焼き色がついたらオーブンに移して20分焼き上げます。

その間に付け合わせのポスト、ニンジン、ナスを油でさっと炒めました。

ハンバーグが焼けたら盛り付けて完成♪早く食べたいけど、写真撮影を忘れずにw
ハンバーグを割ってみると中から肉汁がじゅわ～。(うわ、テレビでみた事あるやつだ・・・)
温めたソースをかけて・・・でわ、いただきます！

まずは、角切り肉の方から。
こんがりと焼いたのに柔らかくて、とってもジューシー！脂の旨味がお口いっぱいに広がりました！(これが黒毛和牛の実力なのね・・・)

続いてハンバーグ本体(?)の方へ。
こちらのお肉はしっとりとした食感で、柔らかいけど噛みごたえがあります。そして角切り肉と同等のジューシーさです。

次はこの2種類の肉を一緒に食べてみました。
角切り肉と挽き肉のコラボ・・・異なる食感の肉、噛むほどに溢れる肉の旨味！
こんなに美味しいハンバーグは初めてです！
甘口のソースがさらに食欲を刺激してご飯も進みます♪

決して少食ではない私でも満足の食べごたえでした。なのに全くくどくなくて、胃もたれなどしないのは脂が良質なのかもしれませんね。

美味しくてとても幸せな夕食になりました。
ごちそうさまでした！