三輪そうめん「しづの緒環」つゆ付き 涸物 (約8人前)
三輪そうめん池利
江戸時代創業の老舗にしか出せない奥深い味わいが特徴の「緒環そうめん」と焼津産鰹節をふんだんに使用した麺つゆの詰め合わせです。そうめんは、専用の熟成庫で寝かせることによりコシが増し、通常の麺より一層細く、つるっとした喉越しが楽しめます。風味豊かな麺つゆは、つけつゆだけでなく料理にも大活躍。専用の木箱入りで、大切な方への贈り物に好適です。
オリーブオイル、アサリ、トマト、にんにくを白ワインで!
アサリの旨味が効いたイタリアンテイストな「にゅうめん」
夏はスープを冷やしてバジルを飾り、冷たい喉ごしをお楽しみいただけます。
こんなに美味しいお素麺は初めて!
指定させて頂いた日時通りに届きました。
荷物を受けとるとずっしり!
さて、木箱をくるんであった包装紙をはがしたら高級感あふれる木箱に、お素麺と瓶のめんつゆが入っておりました。お素麺は2段にして12束入れられています。
中に三輪そうめんについて書かれたパンフレットが同封されていました。調理方法や保存方法、三輪そうめんの由来が詳しく書かれています。そのパンフレットをよく読み、早速パンフレット通りに茹でました。
麺はすごく細く絹のような口当たりです。しかし、のど越しはしっかりと感じられます。こんなに細く美味しいお素麺は初めてです!感動しました。
めんつゆは上品なお味でした。
美味しいのはもちろん価格も妥当で、高級感もありお中元として贈ると絶対に喜ばれること間違いなしです!私だったらこの三輪そうめんを頂けたらすごく嬉しいです。
保存方法に注意点が書かれていたのできちんと守り残りも美味しく頂きたいと思います。(注意点はかなり勉強になりました。)
また、茹でるだけでなく料理しても美味しく頂けるとのことなのでぜひ作りたいと思います。
ありがとうございました。
更新日:2016年06月13日
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