三輪そうめん「しづの緒環」つゆ付き 涸物 (約8人前)
三輪そうめん池利
江戸時代創業の老舗にしか出せない奥深い味わいが特徴の「緒環そうめん」と焼津産鰹節をふんだんに使用した麺つゆの詰め合わせです。そうめんは、専用の熟成庫で寝かせることによりコシが増し、通常の麺より一層細く、つるっとした喉越しが楽しめます。風味豊かな麺つゆは、つけつゆだけでなく料理にも大活躍。専用の木箱入りで、大切な方への贈り物に好適です。
オリーブオイル、アサリ、トマト、にんにくを白ワインで!
アサリの旨味が効いたイタリアンテイストな「にゅうめん」
夏はスープを冷やしてバジルを飾り、冷たい喉ごしをお楽しみいただけます。
鰹だし香る上品なつゆに舌鼓!
木箱に入っていることで、重厚感があり特別な贈り物という感じがしました。
パッケージとしては特に専用のつゆが入っているビンのデザインが素敵でした。
約8人前とのことで、12本束のうち、半分6束を4人で食べてみましたが、コシがあり、喉ごしの良い麺に箸が進み、追加で茹でて結局、4人で8束をペロリと食べてしまいました!今まで、頂き物のおそうめんは揖保の糸で、三輪そうめんを食べたことがなかったのですが、麺のコシと喉ごしの良さなど麺は揖保の糸と同じく美味で優劣つけ難いと思います。揖保の糸との違い・オススメポイントは付属のつゆです。カツオベースのあっさりとしたお出汁は本当に絶品で、旨味が濃縮されていました!おそうめんを贈るとしたら、この専用のつゆがついているものがおすすめです。麺だけもらうより、特別感がありますし、麺だけでなく、つゆの美味しさに舌鼓をうち、2度美味しい1品だと思いました。
木箱のフタが上に乗せるだけの下の木箱とかみ合わないタイプのふただったので、上下が噛み合うタイプの箱だともっと良いなと思いました。
更新日:2016年06月13日
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