オレンジスライスジャム
ローズメイ
旬の採れたて国産ネーブルオレンジをスライスし、純粋はちみつとフルーツシュガー(果糖)で煮込んだ無添加手づくりジャムです。オレンジを皮ごとお召し上がりいただける果実感あふれるジューシーさが特徴。輪切りの姿が煮崩れないように細心の注意を払いながら、柔らかすぎず固すぎないよう仕上げています。
ネーブルオレンジが美味しい時期にだけ作られる期間限定商品です。
パンに贅沢に一枚のせたり、ヨーグルトや、紅茶とも相性抜群です。お菓子作りのトッピングなどの材料としてもおすすめです。
お召し上がり方は、通常のジャムと同じようお使いいただけます。トーストにオレンジスライスジャムを一枚のせるだけで、いつもの朝食の時間が、ちょっとリッチな時間に♪また、ヨーグルトや紅茶に浮かべたりはもちろんですが、お菓子作りのトッピング材料としてお使いいただくと、オレンジのスライスが、見た目にも可愛らしい仕上がりとなります。
普段の料理がさらにオシャレに大変身!!
一枚一枚オレンジのスライスが綺麗に瓶いっぱいに詰まっており、手の込んだ商品だというのが伝わってきました。瓶を開けた時の香りもとっても良く、食欲をそそりました。
味は一枚のオレンジにぎっしり凝縮されており、私の場合食パン一枚にオレンジスライス一枚でも十分味わって食べれました。オレンジの甘さが口に広がります。また、見た目が本当に綺麗なのでとっても華やかに感じ、気持ちも嬉しく感じます。
私はプレーンヨーグルトに混ぜて食べるのが一番好きでよく食べました。甘さとほんのりすっぱい酸味がヨーグルトとマッチして食が進みました。また、クラッカーと一緒に食べたり、オレンジを細かく刻んでシフォンケーキの生クリームと一緒に添えてたべたりしました。洋菓子とは絶対合うと思います。また、ゼリーの具としても美味しく食べれそうかなと思います。
投稿の写真はホームパーティの時の写真です。フランボワーズのババロアとアイスクリームと一緒に食べました。とってもオシャレで美味しく頂きました。
私には少し甘さが強かったと感じます。またオレンジの皮の部分の渋みが時々気になって取り出して食べた時もありました。気になる方は気になってしまうと思います。
瓶ぎっしりに入っているのは大変綺麗には見えますが、やはりジャムなので最初全てがくっついてしまっており一枚を取り出すのがとても大変でした。
更新日:2016年05月30日
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