【ギフト】豚肉の西京漬け　5枚入り
株式会社　銀閣寺大西

こちらの指定する日時に届けて頂きました。
緩衝材の透明のプチプチをはがすとアルミ保冷シートにくるまれた上品な色合いの竹柄の箱が見えました。
早速箱を開けました。
中には１枚ずつ真空パックに入った豚肉の西京漬けが5枚入ってました。
1つを手にもってみて驚いたのが思ったより重かった事です。
じっくり豚肉を見ると厚みが分厚い！
これは食べごたえがあると思いました。
早速同封されてた美味しい焼き方が記載してある紙をみて焼きました。
焼いてる途中からお味噌の良い香りがします。
味噌を落として焼くので落とした味噌はフライパンで野菜と一緒に焼きました。
早速頂きました！
一口食べて美味しい～柔らかい～旨味が一杯詰まってる～と感じました。
肩ロースを使用してるのですが肩ロースは大好きでよく食べるのですがこんなに柔らかい肩ロースは初めてで凄く驚きました。
厚みもあるので凄く食べごたえがあるし少し焦げたところがめちゃくちゃ香ばしくて食欲が進みます。
余った味噌で焼いた野菜もいつもより旨味が増して凄く美味しかったです。

厚めの肩ロースは少し食感が固いイメージがあったのですがこれだけ柔らかかったら子供からお年寄りまで贈っても喜ばれると思います。