ご贈答そばギフト「桜」
そば 富泉
鴨南蛮2人前と挽きぐるみそば1人前を詰め合わせたギフトセットです。鴨南蛮は、臭みの少ないフランス産鴨フィレ肉を使用しており、味・香りとも蕎麦、そば汁との相性抜群。脂身の部分を香ばしく焼きあげているので、「鴨の脂」のコクと旨味を堪能できます。挽きぐるみそば1人前は、鴨南蛮の“おかわり蕎麦”にしてもよし、こだわりの汁で鴨南蛮とは別にいただいてもよし。和風貼り箱と風呂敷を用いた上品な包装で、贈り物に最適です。
余った鴨汁に、ご飯を入れ、卵をトッピングし
レンジで1分ほどチンすると、
簡単に『鴨おじや』がお楽しみいただけます。
香りがいい
いつも食べている乾麺の蕎麦とは喉越しが違いました。香りも良くて、茹でているうちからとても期待感がありました。しっかりそばの香りがしていたのが印象的です。夫と2人で食べたのですがおいしくて箸がすすみました。
温かい鴨南蛮にしていただきました。出汁を自分でとってから付属のつゆを温めるというのが珍しかったです。味もだしがよくきいていました。追加のつゆがあり、たっぷりのつゆでいただけたのがよかったです。
鴨はしっかり大きさも量もあり満足でした。脂っぽすぎる鴨もあることがありますが、これはしつこくなく、蕎麦にぴったりでした。噛み応えがあり、お肉の味が楽しめました。
箱も贈答用でしっかりしていて、人に贈る時もいいな、と思いました。説明書が写真付きで分かりやすかったです。
送られてきた段ボールには要冷蔵とありましたが、段ボールをあけた状態だと要冷蔵と表示がないので、あった方がいいとおもいました。
人に差し上げる時は段ボールから出してお渡しするので。
更新日:2016年05月24日
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