カマンベールリッチ
カラベル&ザ・チーズケーキスタンド東京

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!31
愛知県
カマンベールリッチ
カマンベールリッチ
低温でじっくり蒸し焼きにしたなめらかな焼き上がりのスフレチーズケーキ。チーズクリームにはカマンベール・ド・ノルマンディグランドルジュAOPと北海道産マスカルポーネを使用しています。
甘すぎず、ふわふわ食感のなめらか仕立てなので、コーヒーや紅茶によく合います。だ円型の一風変わった木箱もポイントです。

【ショップからのひとこと】

しっかり5-6時間程冷蔵庫で解凍をしてからお召し上がりくださいませ。

【内容量】

1台・255g(2~4人前)
(外装:縦12.5㎝、横17.5㎝、高さ4.7㎝)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:到着後23日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ふんわりとろけるスフレ

by kinakoさん(鹿児島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
なんて可愛らしいはこ。

なんて可愛らしいはこ。

木箱に入ったカマンベールチーズのよう。

木箱に入ったカマンベールチーズのよう。

3層構造。クリームの層の厚みがウレシイ。

3層構造。クリームの層の厚みがウレシイ。


とっても可愛らしい木箱に入って届きます。この箱、絶対捨てられません(笑)その愛らしいビジュアルにテンション上がります。そわそわと箱を開いてみると、白い包装紙にくるまれたチーズケーキが!表面に粉砂糖がふんわりかかっていて、大きいカマンベールチーズのように見えます。

冷凍で届くので、説明書に従ってそのまま冷蔵庫で解凍。スフレのふんわり感を味わうためにしっかりと解凍した状態でいただきました。

フォークを入れると、そのふんわりさにびっくり!
本当にふわっふわっです。口に入れると、すーっととろけます。
そして中のクリームの美味しさにまた感激。カマンベールチーズとマスカルポーネの2種のチーズを使っているクリームはあまり甘くないのですが、濃厚でチーズの風味がしっかりとしています。クリームの層が結構厚めなのもうれしい。
チーズケーキの一番下はスポンジの層になっています。
スフレ・クリーム・スポンジという3層が一体になって絶妙なバランスです。三層まとめてすくって食べるのもよし、ちまちまと一層一層別々に味わうもよし(笑)
上にかかっている粉砂糖はさりげないようで、美味しさを更にプラスしてくれていると思いました。

こちらのチーズケーキ、2-4人分と書いてありますが、スイーツ女子には1/4に切り分けるとなると物足りないかもしれません(笑)。私は旦那と半分こで大満足でした。

箱が可愛らしいのでプレゼントには最適です。
はたまた自分へのご褒美にも利用したい素敵なスイーツだと思いました。


チーズケーキとしては百点満点だと思います。とてもシンプルなケーキなので、別添えで爽やかな柑橘系のソースなどあってもよいかも。また違った美味しさを楽しめるかもしれません。

kinako様、素敵なコメントを有難うございます。

フォークを入れた時のふわふわ感と口の中に入れた時のふんわり滑らか食感を実感していただき、大変嬉しく思っております。軽い触感の商品になっておりますのでいくらでも食べれちゃいますよね!
食べる方の好みによってソースをかけるのも一風変わった商品となっていいと思います。今後の商品展開の参考にさせていただきます。

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更新日:2016年05月17日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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