いわし削り節120g
桜えびと削り節の専門店 カネジョウ
毎日食べてます。
削り節と聞くと鰹節を思い浮かべるんですが、静岡県の由比・蒲原地区ではいわしの削り節が一般的なんです。ここの削り節は削り方にこだわっているらしく本当にふわふわしていて香りが良いんです。手軽にカルシウムをとれるのでご飯、お漬物、味噌汁とかなんでにでも使ってます。私の周りでもここのを食べてる人多いです。
更新日:2013年08月02日
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