笹巻き穴子のおこわ蒸し
うめ原 sc

待ちに待った穴子のおこわ蒸し。主人も私も穴子がだぁいすき！！届いた商品は、丁寧に風呂敷に包まれ木箱に包まれ、予想以上の高級な装いにドキドキしました。開けてみたら一つ一つこれまた丁寧に笹で包まれたおこわ達。「おぉ上品だな～」と思わず主人も感嘆してました。おこわって餅米だから一品でお腹いっぱいになりすぎて、買ったり作ったりしないのですが、これならご飯のお供にとさっそくその日の夕飯に。味は、本当に上品な料亭の味！！穴子はしつこくない甘さで、何より笹の香りがおこわに移っていい匂い！！餅米ももっちりしすぎず、上品ながらもしっかりだしの味が染みてます。一口サイズなのでぱくぱくいけそうです。主人はかなり気に入って、シメにおこわ茶漬けにしてました。味見すると、わさびと一緒にピリリと大人の味でした。お腹が空いた時に、主人も子供にも喜んでもらえるし、何よりレンジで簡単に食べられるから食欲の秋にうってつけですね！今度お取り寄せするときは、和食にうるさい両親への手みやげにしようと思います！