つるんと健康鍋ぎょうざ
ほうらい

クール便で届いた商品を開封すると、とっても大きな餃子が２０個どんと並んでいました。そのまま冷凍庫へ入れて、夕飯時に冷凍庫から取り出して調理しました。水餃子の作り方が同封されていたので、そのレシピ通りに作ってみました。出来上がった餃子は水分を含んで、さらに大きく膨らんでいて見た目もとっても美味しそうでした。早速、一緒に入っていたたれをつけて頂きましたが、食べた瞬間感じたのは『皮がモチモチして柔らかい』ってことです。今までに食べたことのないような本当に柔らかくて弾力のある皮にびっくりしましたが、その中の具材はジューシーで肉の味がとてもしっかりしています。肉だけでなく、咬めば咬むほどエビやニラの味の味も口の中に広がり、一つ食べたらもう一つ、さらにもう一つと止まらない美味しさがありました。普段の食卓にもオススメですが、贈り物にもオススメの商品だと思いました。夏の暑い時期に食べる温かい水餃子もいいなぁと思いました。