はんなり京都の宇治抹茶プリン6個入
手づくり和菓子 翁屋

みんなのおすすめ度 
(5.0)

茨城県
はんなり京都の宇治抹茶プリン6個入

宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い「和束(わづか)茶」を、石臼で挽き美味しさを引き出した、最高級抹茶を使用したプリン。和束茶ならではの「霧香」と呼ばれる独特の香りが感じられ、濃厚ながらも上品で爽やかな後味です。底に入っている小豆との相性も抜群。かわいい竹かご入りです。

ショップからのひとこと

冷凍便でのお届けのため、常温にて1~2時間解凍後のお召し上がりをおすすめしていますが、お客様によっては、「半解凍」位で食べるのも美味しい!とおっしゃられる方もいらっしゃいますので、好みに合わせて食べ比べてみるのも良いと思います。


【内容量】

6個入り(1個:約105g、カップの直径6cm)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍で15日、解凍後は冷蔵で2日
配送形態:冷凍
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口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

濃厚なのに軽やか。心のこもった逸品に大満足!

by ちーかよさん


上品で可愛らしい風呂敷包みを開くと、さらに綺麗な竹籠。そのアプローチにますます期待が高まります。籠の中には小さめの、柔らかな抹茶色のプリンが並んでいました。よくみると、プリンの上には金箔が!見た目にも高級感と品の良さが感じられ、贈り物にもぴったり、と思いました。
まず一口食べて、「うわー!」夫と二人、思わず叫んでしまいました。まず抹茶の風味が濃い! 抹茶スイーツが好きでよく食べている私ですが、こんなに抹茶の味が濃いものを食べたのは初めてです。とても濃いのに変な苦みが残らない、ちょうどいい爽やかな抹茶本来の苦みと口いっぱいに広がるふくよかな香り。これだけで幸福感に浸れます。一口目を十分に堪能してから、二口目。ふんわりとろ〜りした舌触り、口溶けに「あ〜、幸せ〜〜」。かなり濃厚なのにしつこくなく、甘さも控えめで、とても上品な味わいでした。
これなら、老若男女、誰でも食べやすく喜ばれるでしょう。夫も、こんなうまいプリン初めて!と大喜びでした。また、中に大納言小豆が入っているのですが、これがまた、しっかりとした粒で味の良い極上品。そんなところにも手抜きが無く、作ったかたの心遣いやプライドさえも感じられました。抹茶とプリン、今までは、どちらも中途半端で、ただ単に『プリンのバリエーションとして抹茶も入れてみました』程度のものが多かったのですが、これは違います。抹茶の風味とプリンの味わい、どちらも最高のレベルで絶妙にマッチしていて、実にいいバランス。かなりの手間と時間と愛情を込めてつくられたんだろうなと実感できました。
最初、ちょっと小さめかと思いましたが、深くて濃い味わいなので一つ食べきると大満足でした。また冷凍品を常温でもどすだけで食べられる手軽さ、日持ちの良さも、とても使いやすくていいです。その点でも、大切な人への贈り物にも最適だと思います。私は、自分へのご褒美に(何の?)冷凍庫の中に常備しておきたいと思いました。それができそうな値段にも感謝です。出会えて良かった、と久しぶりに思えた、素晴らしいスイーツでした。

更新日:2013年08月02日

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こだわりコメント
美味しい抹茶プリンが食べたい!そんな思いから店主自ら京都・和束町の茶農家を訪ね茶畑オーナーになり納得のいく抹茶の茶葉の生産から携わってやっとお客様に喜んでいただける抹茶プリンが作れるようになりました。
急峻な茶畑・気候から生まれる和束茶独特の「霧香」と呼ばれる濃厚な風味をぜひお召し上がりいただきたいです。
代表取締役 塚越真一さん
所在地:〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-14-1-101
TEL:029-855-4300
FAX:029-855-4300
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