減農薬 あきたこまち白米 (5kg)
あきたこまちの田中ファーム
ほどよく安心、お財布に安心のおいしいお米を毎日食べられる!
箱を開けるとお米と、商品のチラシと農場便りが入っていました。便りは田中ファームさんのご家族の人柄がわかるようなものでした。たんぼの状況もわかります。お米のほうは精米したて。これポイントです。前日に精米したてなんて!!と嬉しくなりました。精米したら日に日に古くなっていくので、お店で買う時もなるべく精米日が近いものを選ぶようにしていますが、その点でとても感激でした。新米でお水をしょうしょう少なめにして炊いてみると、炊き立てのごはんはいい香り。食べてみても美味しくて、ちょうど手に入った有精卵の卵を合わせてたまごかけごはんで軽く一膳食べてしまいました。翌日の冷蔵したごはんの温めなおしも美味しく食べられました。あきたこまちなのでコシヒカリほど粘りはありませんが粒がそろい、立っており、ピカピカ、口に入れると甘味がありました。粒の立つお米って、これも久々感動でした。私としては何が何でも無農薬とは言いほどではありませんが、それでも安全で安心なおいしいお米を食べたいので、減農薬というのはちょうどよい基準だと思っています。無農薬まではこだわらないけれど、ほどよく安全、安心が得られて、お取り寄せして食べるには手ごろな価格でおいしい食卓が確保できそうです。入っていたチラシの送料お得になりました、という農家さんの努力も良いなと思いました。
更新日:2013年08月02日
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