開封前に原材料名の欄をみて、「もしかして、これはおいしいかも。」と思いました。シンプルな誰でも知っているものしか書いてありません。これだけで世に出してくれるということは、よっぽど自信のある素材なんだろうなってすごく期待して封をきりました。香りがあまりしない？いえいえ。ほのかに上品にただようのです。「さあ、山椒はいっていますよ！」という自己主張をする必要がないんですね。おじゃこは小ぶりでやわらかいです。まさに炊いたってかんじのしなやかさ。山椒は真っ黒じゃない、深緑の新鮮そうなもの。おじゃこの本来のしょっぱさの中に山椒のひりりとした感がたまりません。お昼はご飯にたっぷりかけていただきました。中のリーフレットを読むと「お茶漬けにしてもよくあいます。」とあるので、おかわりしようと思いましたが、あまりにおいしくて満足してしまいました。そこで、久しぶりにお茶碗にお茶をそそいで食後に飲みました。本当に丁寧につくられたものを食べると満足感があってむやみに手をださないんですね。いつもちりめん山椒は冷奴やサラダでも重宝しているので、夜におからサラダにまぜてみました。これも、いつものようにつよい味ではないので、趣がかわって、おからサラダというよりも簡単なおからの和え物のようになり、ランクアップの一品となりました。我が家もまたお取り寄せさせていただきますが、ちょっとしたお礼に差し上げるたり、おみやげにお持ちしたり、いろんな人にも味わっていただきたいです。子供も山椒の実は食べられないので、いつもちりめん山椒は食べません。なのに実をよけたおじゃこをおいしいと食べていたのはびっくりしました。娘いわく「とがっていない」そうでした。家族みんなで食べられるおいしいちりめん山椒、絶対、無理してでも常備したくなってしまいました。きっと、

桃の香り

師塩（しえん）小袋60g 3個セット

木場（きば） S＆Bおでん素（小分け袋2）

鯛茶漬けセット(5パック)

クープ・フロマージュ プレーンタイプ

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