| 沼津ひもの本舗の「ひものHセット」 |
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口コミ数:5件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数: 594 票 |
まず全部の干物について言えることは、身が厚くふっくら焼きあがり(パサつき皆無)、それぞれの魚が持つ味をとても濃く味わえること、魚の皮がめちゃくちゃ美味しいということですね。あと、塩加減もちょうど良かったです。特に皮に関しては皮自体に味わいがあり、皮だけでも一品の料理になるんじゃないかと思うくらい美味しかったです。お魚一つ一つにコメントすると、アジ・・たぶん中くらいの大きさ。脂のノリは普通でしつこくない。皮が絶品。カマス・・中くらいかやや大。脂のノリが良く、脂自体にうま味があり美味しい。皮も絶品。金目・・かなり大きい。脂のノリが良く、脂自体にうま味があり美味しい。焼き上がった魚を箸で持ち上げると液が滴るくらいジューシー。皮は固いので食べるのは難しいが、しゃぶると美味しかった。えぼ鯛・・中くらい。脂のノリがよく、脂自体にうま味があり美味しい。皮も絶品。つぼ鯛・・脂のノリがよく、身がプリプリしていてとてもジューシー。皮は固いので食べるのは難しいが、しゃぶると美味しかった。イカ・・大きい。身が厚く、柔らかい。香ばしくて美味しい。こんな感じですかねー。価格については、この味を考えると驚くくらい安いと思います。あと、一匹ずつ包装されているので保存に便利でした。
by :naoさん(神奈川県)
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