塩こぶ茶 初音 100g
安田のつくだ煮
ほっこりしたい人、必食!小豆島より自然の旨みと香りを食卓に!
発送日を見ると、何と5日前!はるばる海を越えやってきた感じがしました。中には、肉厚の昆布があり、濃厚な味に期待が込められました。その反面、本当に軟らかくなるの?と不安に思いました。しかし、飲んでみると「昆布」そのものです。市販のこぶ茶味を想像していましたが、見事に裏切られました。一口でその違いに気づかされます。自然の旨みと香りが凝縮されたものがお湯に溶け出されるのです。そして、昆布は不安を払拭し、とろけるような軟らかさになっていました。薄っすら味が残っており、1杯で2度味わえる嬉しさです。また、何より驚かされたのが、冷めても生臭みが全くない点です。これなら、小さな子供でも温めのこぶ茶を味わえそうです。老若男女、贅沢なひと時を過ごせます。買い置きしておきたい一品です。
更新日:2013年08月02日
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