一口食べてみて抹茶の濃さに衝撃をうけました。今までこれほど苦い抹茶スイーツは食べたことがありません。さすが抹茶専門店さんが作っただけのことはあります。それでいてきちんと『チーズケーキ』なのです。抹茶とチーズのバランスが絶妙で食べれば食べるほどクセになりそうな苦味にはまっていきます。下に敷かれたビスケット生地は厚さ３，４ミリと薄くサクサクっとよい食感を与えてくれます。ベイクドで抹茶がたっぷり使われているはずなのに粉っぽいところがなくまったりとした味わいです。抹茶の苦味が生きているので２才の娘には無理だと判断し一人で４分の３を数回に分けて食べましたが全然飽きが来ませんでした。甘さが最小限であることと濃厚でいて後味がさっぱりしているからだと思います。普段は無口な夫も「うん、これはクセになる」と一言。チーズケーキにふりかけた抹茶(かけなくてもおいしいですがかけるとより抹茶の新鮮な風味が感じられおいしい)の緑と、付属のお茶を淹れた時の綺麗な若草色が視覚的にも楽しめます。実は試食時、風邪をひいてしまい本来なら抹茶の香りも楽しめたはずなのに香りをほとんど感じることが出来なかったのがとても残念でした。抹茶好きの方へのプレゼントしても喜ばれると思いますし、自分でもぜひもう一度食べたい一品です。

バウムクーヘン（ホール中）

小鼓 泡梅 250ml

クープ・フロマージュ プレーンタイプ

バニラビーンズ食ぱん(2斤1本)

ラウンド食パン メープル（1本）

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