コンテス・プレーン・ショコラ
クロ・ド・シャルム・オンラインショップ

外はさくっとしているのに中はしっとり、とろ～り、まるで生チョコのような口どけ。ふたつの食感の違いの調和具合が絶妙。ひと口目から素材の質の高さと職人の技を感じました。そして特筆すべきは濃厚なのにあっさりとした後味の良さ。まさに世代を問わない理想のフォンダンショコラです！そのままでいただき、次の日はバニラアイスをソース代わりに添えていただきました。紅茶ともよくあいとてもおいしかった。どこに出しても誰に出しても鼻高々！届いた瞬間から極上の時間をすごさせてくれるそんなチョコレートケーキです。