| 薬膳参鶏湯さとやの「サンゲタン塩鍋1羽」 |
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口コミ数:4件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数: 831 票 |
荷物を受け取ったときの、あのずしりとした重み。鶏ってこんなに重いのかしら?と期待大に箱を開けました。まず目を引いたのが、鶏を包んでいる白濁スープ。いかにもコラーゲン豊富な感じで、これは体に良いに違いない!と期待は増します。一緒にお野菜とトッポギ、春雨麺もついていて、用意するのは鍋ひとつってところが簡単で嬉しい♪とろみのある白濁スープに丸ごと鶏がグツグツしている姿はダイナミックで見応えあり。なのにそのお味は、繊細で上品。まろやかでこくのある塩味です。「すごい!!」って言ってしまうハズ。こういう深い味わい、おいしさってなかなか出会えないんです。とろける程にやわらかい鶏肉とそのお腹に詰められていたお米が、濃厚スープを含んで煮崩れ、鍋全体がこくのある極上のおいしさになります。「薬膳」から想像する臭いや、苦味は一切ありませんでした。残ったスープだって一滴も無駄にしたくない。明日はこれでおじやを作るつもりです。あまりのおいしさにうちは夫婦2人で食べきってしまいました。さらに驚いたのは、食べた後、身体がぽかぽかして、いつもは冷え切ってしまう足先もいつまでも温かさを維持していたことです。おいしいだけじゃないなんて、薬膳ってかなりの優れものです。じんわり身体を温めてくれるこのお鍋は冬にもってこいだと思います!
by :みしょしょさん(東京都)
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