思ったより濃い色をしていました。スプーンにとってみるとトローリとして濃厚な感触。ヨーグルトに入れて食べてみたら、そんなに入れたつもりはないのに、はちみつの味が口いっぱいに。甘くてまったりとした濃厚な味です。パンにつけたり、ホットケーキにつけたりするとはちみつの美味しさがダイレクトに感じそうです。煮込み料理などに使ってみるのも、コクが出て美味しそうです。

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