特選 うなぎ鍋 3~4人前
竹茂楼
こんなに上品にうなぎをたっぷり頂けるなんて!感激すること間違いなしです!!
京都らしい上品さいっぱいのお出汁にうなぎの旨味が溶け出して、さっぱりしながらもしっかりしたコクのある美味しいスープが絶品です。うなぎのつみれも初体験でしたが、ふんわりした食感とうなぎの旨味が絶妙のバランスです。また、うなぎの白焼きは予想以上にたくさん入っていますので、うなぎそのものを味わいたい人にも、必ず満足できるものだと思います。最後に雑炊にして頂くのが◎ですが、雑炊用にうなぎを残しておくことを忘れないでくださいね!
「うなぎ鍋」と聞いてもイメージしにくいかもしれませんが、うなぎの新しい美味しさに感激しますよ!本当に価値ある一品です。
更新日:2013年08月02日
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