蒸し器のふたを取ると、蒸気のなかにつやつやの豆ともち米。そしてとにかくお赤飯の良い香りが、部屋に広がります。
お赤飯好きの我が家では、炊飯器で炊くお赤飯はよく食べますが、これは別格！本格派の味と香りです。一粒一粒がとてもしっかりしているもち米と、ほくほくの豆の食感は、炊飯器で炊くお赤飯では味わう事ができません。
パックのお赤飯などお手軽な物も沢山ありますが、たまには自宅で専門店のようなおいしいお赤飯を食べてみませんか。もう炊飯器で炊いたお赤飯では満足出来ないかも？？

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