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ヨシダグルメのたれの「オリジナル ボトル」 |  |
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ショップさんからのこだわりコメント>> 口コミ数：4件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数： 896 票
賞味期限：製造後18ヶ月間
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パッケージは洋風？の感じですが、味は焼き鳥のたれを濃くしたみたい。香辛料がちょっと効いてます。鶏肉を漬け込んで焼いてみたのですが、照り焼きチキンみたいでした。レシピには、「筑前煮や酢豚にも使える」と書いてありましたが、思ったよりクセの無い味だったのでそれもいいかも…しょうがを加えてしょうが焼きにも良さそうです。
by :ぴんく-bunさん(埼玉県)
 Commented by 代表取締役 原田能仁 |
 最近、テレビなどでお目にかかる機会の増えたヨシダソースの生みの親・吉田潤喜さん、その強烈なキャラクターから「このソースって相当癖のある味？」とお考えの方も多いのではないでしょうか。 しかしその実態は、バレリーナの格好でテレビCMに出るようなあのキャラクターからは想像し難い、「お袋の味」を想い起こさせる家庭的な味なのです。 ヨシダソースは、30年以上も前に吉田さんのお母さんが京都で営んでいた焼肉店の「自家製たれ」が起源。本醸造醤油の旨味と本味醂の甘味を生かし、コトコトと何時間も煮込んだ秘伝の調味料・・・まさに「お袋の味」なのです。 肉じゃが、魚煮付、筑前煮や野菜炒めなどお袋の味の代名詞から、コクと照りで決まる照焼や豚角煮なども美味しく仕上がります。 醤油で甘さ・水で濃さを調整するだけ、美味しく簡単に仕上がる便利な万能調味料。そんなヨシダソース、いつも傍に置いて「ヨシダさん」と気軽にご活用下さい。 |
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現在 896 票 |
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■メディア掲載 読売テレビ「なるトモ！」、日本テレビ「スッキリ」、テレビ東京「カンブリア宮殿」、TBS「世界☆バリバリバリュー」、NewsWeek日本版、幻冬舎「ゲーテ」、光文社「Mart」 他多数 |
2007年8月3日のデータです。
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