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theshopの「夢ごこち 5kg」 |  |
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口コミ数：4件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数： 845 票 |
マリナーズのイチロー選手がこの品種をお取り寄せしていると何かで読んだことがあるので気になっていました。お米到着後「お米の検査キッド」で鮮度チェック。さすが精米したてを送って頂いただけあって鮮度は◎。
土鍋で炊きました。炊き上がりの香りや甘さは昨日までの南魚沼コシヒカリほど強くはないものの、存在感のあるもっちりとした歯ごたえは癖になりそうです。
パンフレットに冷めてもおいしいと記載されていましたが、おにぎりにしてお弁当を持たせたところ大好評でした。私も頂きましたが、柔らかめの具を入れてもべっとりとしないでもちもち感を保ちとても美味しかったです。多分今まで食べたおにぎりの中で最高ランクだと思います。
お寿司も試しましたが、酢を多めに入れても水っぽくならず扱い易かったです。
もちろん炊きたても十分に美味しいのですが、お弁当を作っている方、お寿司をよく作る方に是非一度試して頂きたいお米です。
土鍋で炊きました。炊き上がりの香りや甘さは昨日までの南魚沼コシヒカリほど強くはないものの、存在感のあるもっちりとした歯ごたえは癖になりそうです。
パンフレットに冷めてもおいしいと記載されていましたが、おにぎりにしてお弁当を持たせたところ大好評でした。私も頂きましたが、柔らかめの具を入れてもべっとりとしないでもちもち感を保ちとても美味しかったです。多分今まで食べたおにぎりの中で最高ランクだと思います。
お寿司も試しましたが、酢を多めに入れても水っぽくならず扱い易かったです。
もちろん炊きたても十分に美味しいのですが、お弁当を作っている方、お寿司をよく作る方に是非一度試して頂きたいお米です。
by :ねこしまさん(東京都)
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