透明な瓶をのぞくと、いちじくのプチプチがたくさん入っているのが見えます。蓋を開けて、香りをクンクン。甘い香りがします。
まずはそのままで一口。香りとは裏腹に甘さはとっても控えめ！！いちじくの味もしっかりとわかります。材料を確認すると、砂糖は使わずぶどう果汁を使用とのコト。なるほど〜、それでさっぱりした甘さなのかと納得しました。
次に、天然酵母を使った無添加のレーズンブレッドにたっぷりのせてほおばりました。ほどよい甘さなので、ブレッドの味をジャマしません。あっという間に食べました。子どもはあまりパンが好きではないのですが、パクパクと食べていました。バターを切らしていたので試せなかったのですが、パンにバターを塗ってジャム・・・・・・もとても相性がいいと思いました。
ヨーグルトにのせて食べましたが、ヨーグルトの酸味が勝ってしまって、いちじくの味があまり残りませんでした。瓶にはやわらかめとありますが、どちらかというと、固めのジャムだと感じました。ヨーグルトに入れる時は、ヨーグルトと同じ固さにすべきでした・・・・・・。
甘さが控えめなので、ソテーした豚肉にジャムを使ったソースをかけてもおいしいかも・・・・・・と思いました。

四国名菓一六タルト 1本

スイートオレンジ・マーマレード

バウムクーヘン（ホール中）

ガーンジィゴールデンミルク900ml

駒沢バウムクーヘン

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