挽きぐるみそば 3人前
そば 富泉

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!12259
埼玉県
挽きぐるみそば 3人前
挽きぐるみ(ひきぐるみ)そばの原料となる「挽きぐるみ粉」とは、そばの実のうち、そば殻以外のすべてを挽きこんだそば粉のこと。つまり、そばのおいしさや香り、そして、そば特有のポリフェノールである「ルチン」などの栄養も、丸ごとつまっているわけです。さらには、その個性を引き立てる汁や出汁パック、茹で方お手軽レシピ付き。家庭で簡単かつスピーディーに「本物のそば」を味わうことができます。
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
ギフト対応:可
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員


おそば屋さんで食べる「挽きたて・打ちたて・茹でたて」のおそばと、家庭で食べるおそばは「別モノ」と思っていたけれど、こちらのおそばを頂いて考えが変わりました。
封を切った時にふんわりと香るそばの香りで期待がふくらみます。生そばだから、たった2分ちょっとで茹で上がり!
くれぐれも茹で過ぎには注意してください。冷水できっちり冷やして、しっかり水切り。あとはお好みの薬味を用意すれば準備OKです。
しかし、このおそばのすごいところは、茹でて少々時間が経っても伸びないこと。さすがに家庭で食べることを考えて研究されただけあります。細めのおそばは喉越しがよく、スルスルとあっという間に完食してしまいますが、くれぐれもそば湯を頂くことを忘れずに!

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更新日:2016年02月15日

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