商品が届いて箱を開けてみてビックリ！小さめのアサリの大きさのしじみが。普段1キロものしじみなんか買ったこともないので結構な量にまたビックリ。箱には2人前と記載されてましたが、しっかり4人前はありました。
早速お味噌汁にして食べましたが、中の身がふっくらして貝殻の大きさと厚みの身が入っていて今まで食べていたしじみとはひと味もふた味も違いました。しじみ独特の泥臭さもなくお味噌汁にはしじみのエキスがいい具合に溶け出していてとってもおいしかったです。
これからはスーパーでしじみが買えなくなりそうです。

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