本わらび餅
京都の和菓子 京みずは
職人がつくる、和三盆の絶品わらび餅です。独特のモチモチ感と和三盆の上品な甘さが自慢。口に入れると、舌の温度でゆっくり溶けていきますよ!付属の芳ばしい京きなこをたっぷりとまぶしてどうぞ。
2~3人前(約12~13切れ)入り。
ヒンヤリ、プルプルでトローリ、です。
プルプルでヒンヤリ。滑らかでキメの細かいわらびもちが、口の中に絡まりつく食感はたまりません。
また、とかくその存在を忘れられがちなきな粉ですが、これはちょっと違います。しっかりと主張する、味えるきな粉って感じです。
さらに、当たり前のように黒蜜が付いていると思っていたのですが、黒蜜は付いていません。そのままで食します。非常に美味しくいただきました。取り寄せして満足でした。
ただ、個人的に欲を言えば、もう少し甘さが控えめであれば、最高なんだけど。ちょっと甘すぎるかなぁ。
更新日:2013年08月02日
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