箱を開けてみると、まずは無駄無くきれいに梱包されてコンパクトにまとまっているのが印象に残りました。内容は下記。うどん（２〜３人前×３セット）、薬味セット（生姜、ねぎ、大根）、たれセット、揚げ玉。後は徳島の観光案内のパンフレット！と美味しい茹で方のこつの書いたリーフ。私はシンプルにぶっかけにして頂きました。薬味セットは自分で切ったり擦ったりするのですが、私は元々切れてある物より好感がも...
もっと見る美味しい！ 本当に美味しいうどんです。食べ終わった後で今度いつ取り寄せる？と家族会議です。四国のうどんと言えば香川県の讃岐うどんが有名なのですが、うどん亭やまのうどんは、讃岐で食べ歩いた名店と同格いや、それ以上の麺かもしれないです。ツヤのある太麺、強いこし、噛めば小麦のうまさを感じます。大根おろし用の大根に青ネギ、生姜、ぶっかけタレに天かす。家で用意するのは大きな鍋と水だけ。よくある通販用の量産パ...
もっと見る２人前の麺の小分けパック×３個が丁寧に梱包されて届きました。見るからにコシのありそうで、ずっしりとした重さの麺。もう最初からテンションＵＰ！届くのは麺だけと思っていたのですが、つゆ、薬味もセットされていたので、他に準備するものは特になく、早速調理開始。ゆで時間、ゆで方で驚くほど美味しさが変わるそうで丁寧なゆで方の説明書きが添えられていました。さらに、釜玉や、ぶっかけ、冷や温などうどんの食べ方によっ...
もっと見る箱を開けてそれぞれの材料がすぐに確認できてどのように食べればいいのか作り方の紙もカラー印刷でとても分かりやすかったです。ゆで時間は説明書に書かれていた時間を参考に14分茹でて、ざるにあげ、水でひと洗いしました。同封されていた大根おろしとねぎを薬味にうどんをぶっかけうどんで食べましたが、もちもちの食感で食べごたえがあり、ほかの料理やおかずがいらないぐらい満腹になりました。同封のうどんが6人前なので家...
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