玉子の味が一番良く分かる、玉子かけご飯にして食べました。新鮮で鮮やかで盛り上がる黄身。感動です。玉子特有の生臭さも、薬品臭さも無くとても甘味があり、美味しかったです。里芋の煮っ転がしをしました。ホクホクねっとりと美味しい。3人家族で取り合いで食べてしまいました。にんじんは、にんじん臭さがなく、生でバリバリといけました。にんじんとごぼうの金平にしました。ごぼうは、土の香りがして、身体に良い感じがしました。大根はにんじんと油揚げの煮物にしました。やわらかく、しっかり味がしみて美味しかったです。大根の葉っぱは味噌汁の具にしました。れんこんは酢の物にして、しゃきしゃき感を味わいました。ねぎは、味噌汁の具にしました。やわらかくて、しっかりとねぎの味がして美味しかったです。アブラナはおひたしにしました。あっさりと癖が無く美味しかったです。ミニトマトはそのまま何もつけずにパクっと。いいねぇー。ユズは、天ぷらにしぼったり、お風呂に入れたり、とても香りがよく満足です。
by :水仙さん(福井県)
里いも料理は無条件に好きなのですが、今まで食べていた里いもと食感・味覚全て違いました。とても甘くて、とろ〜っとした食感でとけてしまいそう。とにかく『美味しい!』当然他の食材も今までスーパーで買っていた商品とは比べ物にならないくらい素晴らしい ...
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青菜は今回、初めて知りました(初めて頂きました)。最初は大根の葉かなと勘違いした次第です。同封の案内にしたがって茹でたり、油でいためた上で調味しました。お雑煮の具にも使いました。あっさりとして、他の食材ともけんかせず、家族にも美味しいと大好 ...
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青菜はなんと言う野菜なのか分からなくて、使うのが遅くなってしまい、少し枯らしてしまいました。使い方が分からなかったので、お味噌汁の具として入れてみました。(大根、白菜と一緒に)そうしたら、味噌汁の味にぐっと深みが出て、香りも良く非常においし ...
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2006年7月29日のデータです。
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